در این مطلب از سایت دارو.کام جزئیات رژیم کتوژنیک و اینکه برای چه کسانی مفید است را 4 خوب راه‌ها به نمایش مخاطبان شما درباره در مورد رژیم کتوژنیک 1402خرید نان کتوژنیک بررسی میکنیم. به همین دلیل, در این مقاله از نشریه علمی شیمی فیزیک ما میخواهیم رژیم کتوژنیک که یکی از پرطرفدارترین رژیمهای غذایی است به شما معرفی کنیم و آن را بررسی کنیم. پزشکان در یک مطالعه جدید به بررسی تاثیر رژیم غذایی کتوژنیک روی موشها و انسان پرداخته و دریافتند این رژیم غذایی میتواند علائم بیماری نقرس را تسکین دهد. در نتیجه میزان گلوکز (شکر) در بدن (که مهمترین منبع انرژیایی سلولهاست) با محدودیت جدی مواجه میشود. منبع (۲۲) اگر رنگش تیرهتر بود و بوی قویتر داد یعنی دچار کم آبی شدهاید. گلوکز منبع اصلی انرژی برای سلولهای مغزی است و همینطور بافت سازنده گلیکوژن و نشاسته است و سطح گلوکز در خون یک نشانه مهم سلامتی است! غذاهای با کربوهیدرات بالا عموماً حاوی فیبر بالا هستند که به سیر شدنتان کمک میکند و در تنظیم قند خون مهم هستند. چرا که با هر بار چیت در کتو باید از اول شروع کنید. Th is c ontent w as created by GSA C on tent Generator DEMO.
مانند هفته اول، شش وعده غذایی در روز می خورید و دو بار در روز قهوه مصرف می کنید. فروکتوز هم بیشتر در میوهها پیدا میشود که البته میتواند نقش مضری در سلامتی قلبی داشته باشد. وقتی نشستهاید بدن اغلب سراغ چربیها برای تامین انرژی میشود اما وقتی حرکات سبک انجام میدهیم آهسته آهسته از کربوهیدراتها برای تامین انرژی استفاده میکنید. اما یکی از بهترین انتخابها بین مواد غذایی است! میوه و سبزیجات نیز جز کربوهیدراتها هستند و هر دو برای تامین ویتامینها و مواد معدنی اهمیت دارند. در پیش گرفتن رژیم غذایی ضدالتهابی میتواند موجب عارضهای به نام پروریگو پیگمنتوزا شود که معمولاً به آن کهیرهای کتونی نیز میگویند. وقتی کربوهیدراتها را مصرف میکنیم بخشی از آن به سرعت به عنوان انرژی مورد استفاده قرار میگیرد و بخش بزرگتری به عنوان گلیکوژن ذخیره میشود (در عضلات و کبد). البته باید شدت تمرینات را نیز مدنظر قرار دهید. میزان کربوهیدرات مصرفی بستگی به نوع تمرین، حجم، و شدت آن دارد. این دامنه تغییرات وزنی میتواند شدید یا متوسط باشد همه چیز بستگی به هدفی که میخواهید به آن برسید، دارد.
کاهش وزن رژیم کتوژنیک
ترکیبات این چیز کیک شامل: آرد بادام، آرد نارگیل، خامه، پنیر، کره، شکلات تلخ 90 درصد، تخم مرغ، صمغ زانتان، بیکینگ پودر، شیرین کننده ترکیبی استویا و اریتریتول است. هدف رژیم کتوژنیک وارد شدن به کتوز است که به معنای سوزاندن چربی های ذخیره و تامین انرژی مورد نیاز بدن در نبود گلوکز کافی است. نوشیدنیهای الکلی حاوی چربی یا پروتئین نیستند اما معمولاً حاوی کربوهیدرات و خود الکل (اتانول) هستند. از نظر عملی، فیبرها جز کربوهیدرات به حساب میآیند اما نحوه جذب آنها در بدن متفاوت است. شاید از این اعدادی که براساس یک سری فرمول بدست آمده رضایت نداشته باشید در این صورت میتوانید سراغ روش مشاهده کردن بروید. اگرچه، جهت مشاهده تاثیرات کم آبی بدن، باید بیش از 500 میلی گرم در روز مصرف گردد. در واقع، برخی از مطالعات نشان می دهد که ممکن است به محافظت در برابر این شرایط کمک کند. منظور از این خوراکیها، آنهایی است که درصد کربوهیدرات بالایی دارند.
این اتفاق خوبی است اما وضع همیشه به این صورت نمیماند.
معمولاً چربیها باید ۲۰-۳۵ درصد کالری روزانه را شامل شود که این میشود ۰.۵-۰.۶ گرم چربی به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به صورت روزانه. تنظیم چربی و کربوهیدرات برای رسیدن به هدف کالری دریافتی که از قبل مشخص کردهاید. تنظیم پروتئین: براساس اهدافتان میزان آن را مشخص کنید. نمی توان عدد دقیقی برای کاهش وزن با رژیم کتوژنیک در نظر گرفت، تاثیر رژیم کتوژنیک به بدن فرد و متابولیسم آن بستگی دارد. نتایجی را که میتوانید از رژیم کتوژنیک انتظار داشته باشید، به میزان سختگیری شما و تعدادی از عوامل دیگر بستگی دارد. بنابراین زمانی که می خواهید یک برنامه غذایی خوب انتخاب کنید حتما باید نوع مواد غذایی که در آن رژیم غذایی وجود دارد دقت کنید تا مطمئن شوید که در بلند مدت ضرری به سلامتی شما نمی رساند. شما میتوانید از این مواد غذایی استفاده کنید اما این مواد در صورت مصرف بالا میتوانند تعادل کالری رژیمتان را به هم بزنند. این اتفاق خوبی است اما وضع همیشه به این صورت نمیماند. میان وعده را مدیریت کنید: میل دائمی به خوردن در بین وعدههای اصلی نشان دهنده این است که پروتئین یا انرژی کافی در وعدههای اصلی تامین نشده است. به عنوان مثال: وقتی در فاز افزایش وزن، میزان کالری را بیشتر میکنید شاید شاهد افزایش وزن باشید اما این افزایش وزن ممکن است ناشی از بیشتر شدن مقدار گلیکوژن، آب یا محتویات رودهها باشد و هیچ ارتباطی با بافت عضلانی ندارد!
برنامه غذایی رژیم کتوژنیک استاندارد
رژیم HCG باعث کاهش وزن می شود، اما مطالعات متعدد به این نتیجه رسیدهاند که کاهش وزن تنها بهدلیل رعایت رژیم غذایی بسیار کم کالری است نه هورمون HCG. بیشتر از نصف بدن را آب تشکیل میدهد و بدون آب تنها میتوانید چند روز زنده بمانید. اختلالات سیستم عصبی بر روی مغز و ستون فقرات و همچنین اعصابی که آنها را به هم پیوند میدهد تأثیر میگذارد. همچنین چاقی با افزایش مرگ و میر و عوارض بیماری ها مرتبط است. همچنین بهتر است پس از تعریق حمام کنید. برای اکثر افراد، آنفولانزای کتوژنیکی یک عارضه جانبی کوتاه مدت است که باید طی چند روز تا چند هفته بهبود یابد. همراه با سایر عوارض جانبی رژیم کتو، می تواند شما را بدبخت کند. نمودار هرمی گروههای غذایی به ما کمک می کند تا بفهمیم چه مقدار از گروه های غذایی برای برخورداری از یک رژیم تغذیه ای کامل نیاز داریم. البته ما اطلاعات دقیقی از آن دوران نداریم و اینکه افراد در مناطق مختلف به مواد غذایی مختلفی دسترسی داشتهاند. این مکملها شامل کتونهای خارجی، روغن MCT و مواد معدنیاند. روغن نارگیل یکی از منابع عالی MCT است.
روش لاغری کتوژنیک چیست
اگر رژیم کم کربوهیدرات باعث بی نظمی در چرخه قاعدگی شما شد، بهتر است مصرف کربوهیدرات را افزایش دهید تا چرخه قاعدگی به حالت عادی برگردد. اگر بخواهید به کاهش وزن ادامه دهید باید کالری مصرفی را کمتر کنید برای کم کردن این کالری باید یکی از درشت مغذیها را کمتر مصرف کنید. در بلندمدت است.بسیاری از رژیم ها و برنامه های لاغری ممکن است در شما احساس گرسنگی و در نتیجه نارضایتی ایجاد کنند و همین امر نیز یکی از دلایل اصلیست که ادامه دادنِ یک رژیم لاغری سالم را برای اغلب افراد در طولانی مدت دشوار می سازد.با این حال تمام رژیم های لاغری این ویژگی را ندارند. وقتی حالت کتوز برای بدن رخ دهد بدن برای سوزاندن چربی ها بسیار کارآمدی بیشتری پیدا می کند. خیر. هدف از این سبک تغذیه عادت دادن بدن به چربی بعنوان سوخت اصلی هست. مناسب ترین نوع این رژیم بر مصرف چربی های مفید مانند روغن زیتون فوق بکر، گوشت و لبنیات از گاو های تغذیه شده در چمن، و غیره تمرکز دارد. EPA و DHA را میتوان در روغن ماهی پیدا کرد. کره حاوی مقدار کمی کربوهیدرات است و روغن روغنی کاملاً بدون کربوهیدرات است. برنامه غذایی بسیار شخصی است و توصیه این است که با اصول اولیه آشنا شوید و مهارت لازم را در طراحی آن پیدا کنید چون شما هستید که میتوانید در نهایت مشخص کنید به چه نیاز دارید.
از آنجایی که این روزها رژیم غذایی کتوژنیک طرافداران زیادی پیدا کرده است، لازم است در خصوص مزایا و معایب این روش، اطلاعات بدست آورید. البته فرایند هضم فیبرها خیلی پیچیده است و این عدد کالری تقریبی است. در بعضی موارد رژیم های کم کربوهیدرات باعث بالا رفتن LDL (کلسترول بد) می شود و بعضی افراد ممکن است دچار اختلال هضم شوند. مسئله مهم دیگر توانایی تطبیق بدن در مقابل تغییر مصرف انرژی است. سادهترین دستهبندی برای کربوهیدراتها: ساده و پیچیپده است. کربوهیدراتهای ساده مثل: شکر و کربوهیدراتهای پیچیده مثل: نشاسته و فیبرها هستند. رژیمهای گیاهی دریافت ریز مغذیهای مهمی مثل: آهن، کلسیم، منیزیم، زینک و ویتامین B12 را خیلی مشکل میکند. البته خودتان را از خواص غذاهای گیاهی محروم میکنید. اگر بخواهید به این تغییرات در وزن به صورت روزانه واکنش نشان دهید کالریهایی که با آن کار میکنید مشکلساز خواهند بود. بدن می تواند در برابر کتوز به صورت غیر قابل پیش بینی واکنش نشان دهد.
دلیل اینکه دربارهی زمان صحبت کردیم این است که اگر هر روز روی ترازو میروید و تغییرات وزنی خود را نگاه کرده و احساس پیشرفت نمیکنید باید بدانید که در اشتباه هستید. البته این روش از شخصیسازی بسیار بالایی برخوردار است. تحقیقات عملی نشان میدهند که این نوع روش برای کاهش وزن تفاوتی با رژیمهای معمولی کالری منفی برای کاهش وزن ندارد. تقریباً می توان این نودل را در همه ی دستور العمل های غذایی به جای نودل معمولی استفاده کرد. برای به حداقل رساندن احتمال بروز این عارضه میتوانید قبل از قطع کردن کامل کربوهیدرات چند هفته اول را با رژیم کم کربوهیدرات معمولی شروع کنید. برای ورزشکاران رشتههای استقامتی میزان مصرف باید حداقل ۶ گرم کربوهیدرات و برای ورزشکاران رشتههای قدرتی باید ۳-۴ گرم باشد. در مورد نوع چربیها تلاش کنید تا میزان دریافت چربیهای مصنوعی ترانس حداقل باشد و چربی دریافتی شما به صورت مساوی بین چربی اشباع نشده مونو، پلی و چربی اشباع شده تقسیم شود.
رژیم کتوژنیک مناسب چه افرادی است
This da ta w as done with GSA Con tent Generator DE MO!
نمونه رژیم کتوژنیک برای لاغری
از تحلیلگر برای مشخص کردن چربی استفاده کنید. به دلیل مصرف نکردن طیف گستردهای از مواد غذایی استفاده از این رژیم به افراد زیر 16 سال به هیچ عنوان توصیه نمیشود. آیا مواد غذایی فراوری شده مضر هستند؟ به مکمل وی دقت کنید آیا فراوری شدهتر از این هم داریم؟ یکی از منابع فروکتوز در مواد غذایی: شربت ذرت با فروکتوز بالا است که ترکیبی از گلوکوز و فروکتوز است. البته میتوانید این مشکلات را با انتخاب مواد غذایی و مکملهای مناسب حل کنید. اگر تشخیص دادید که رژیم غذایی کتو سریع برای شما خوب کار میکند بدانید که میتوانید این نتیجه موفق را با رژیمهای غذایی متعادلتر نیز بدست بیاورید. اگر در روز کمتر از 50 گرم از کربوهیدراتها را مصرف کنید، در نهایت انرژی بدن شما (قند خون که بدن میتواند سریع مصرف کند) تمام میشود. بیماریهای قلبی: با بهبود میزان چربی بدن، کلسترول خوب HDL، فشار خون و قند خون، به داشتن قلب سالم کمک میکند. چون محتوای فیبر بالای آنها میتواند جلوی افزایش ناگهانی قند خون را بگیرد. معمولاً توصیه میشود زنان ۲۸ گرم و مردان ۳۶ گرم فیبر به صورت روزانه مصرف کنند.