شیرین کننده مصنوعی چیست و آیا می توان از آن برای کتو استفاده کرد؟


مقاله زیر توسط ترجمه کلمه به کلمه از منبع اصلی تهیه شده است لذا طبیعی است که از نظر نگارشی مشکلاتی داشته باشد

شیرین کننده های مصنوعی
عنوانتوییتصرفه جوییپست الکترونیک

وقتی به دنبال تعریف “شیرین کننده مصنوعی” با تار می گردید ، عناصری مانند آسپارتام ، ساخارین ، سوکرالوز و مواد مغذی ظاهر می شوند. با این حال ، موضوع اصلی شیرین کننده های مصنوعی موضوعی است که به طور طبیعی وجود ندارد و در مقایسه با قندهای طبیعی ارزش کالری کمتری دارد – مانند موارد موجود در اکثر میوه ها ، سبزیجات و برخی غذاهای دیگر.

در واقع ، “شیرین کننده مصنوعی” حتی در فرهنگ لغت میریام وبستر وجود ندارد. هنگام جستجوی کلمه “مصنوعی” ، از توصیف کنندگان به عنوان “ساخته دست بشر” و “بدون کیفیت طبیعی” یاد می شود.

شیرین کننده مصنوعی در زمینه

با همه اطلاعات و تحقیقات در حال ظهور در مورد قند ، شیرین کننده های مصنوعی ، هورمون ها و واکنش های عصبی ، سخت است که غرق نشوید.

آنچه من پیشنهاد می کنم این است که یک ثانیه وقت بگذارید و در مورد اینکه در سفر سالم خود هستید در مقایسه با جایی که بوده اید و سپس به جایی که دوست دارید خود را در آینده ببینید ، فکر کنید. اگر شما فردی هستید که سالها و سالها هر روز دکتر فلفل و کوکاکولا می نوشید ، اما اکنون موفق به تغییر رژیم شده اید ، این گامی در جهت درست است.

من پیشنهاد می کنم مارک Zevia را امتحان کنید ، زیرا آنها همه محصولات خود را با استویا (که از گیاه تهیه می شود) شیرین می کنند ، طعم های بسیار متفاوتی دارند و تقریباً به معامله واقعی نزدیک هستند. از طرف دیگر ، اگر شما فردی هستید که همیشه در انتخاب رژیم کاملا عاقل بوده و مدتی از روش کتوژنیک پیروی کرده اید ، اما به یک فلات رسیده اید ، ممکن است زمان آن فرا رسیده باشد که تمام شیرین کننده ها را حذف کنید. اگر این می تواند به شروع مجدد موفقیت شما کمک کند

وقتی در کودکی تحت فشار و استرس بودم ، پدرم از من پرسید: “پسر … چطور فیل می خوری؟“پاسخ من این بود”نمیدونم فقط بهم بگو”در حالت ناامیدی من ؛ فکر می کنم این شوخی پدر دیگری خواهد بود (که همه مخفیانه عاشق آن هستند). “یک لقمه در یک زمان“این جواب است.”

کمی فکر کنید … اگرچه ایده خوبی است که هدف نهایی خود را از دست ندهید ، اما گاهی اوقات باید ابتدا قدم های کودک را بردارید. اهداف بزرگتر نیز گام های بیشتری می طلبد.

“اما دندان شیرین من چطور؟!”

اگر مقاله ای به نام Trigger Foods بخوانید ، می دانید که ترکیب میکروبیوم روده ما می تواند سیگنال های غلطی در مورد شیرینی ها و سایر کربوهیدرات ها به مغز ما ارسال کند. قبل از انصراف کامل از این مقاله ، من اینجا نیستم (اکثر) این جایگزین های قند را تجزیه کنم. آیا فکر می کنم آنها برای زندگی و ثبات روانی ضروری هستند؟ البته نه … اما من همچنین متوجه می شوم که دیگران به اندازه دیگران به دنبال رژیم غذایی سختگیرانه نیستند.

اگر از شیوه کتوژنیک پیروی کرده اید ، احتمالاً می دانید که جایگزین های زیادی برای قند وجود دارد که باعث واکنش انسولین نمی شود – استویا ، میوه راهب و آلولوس رایج ترین هستند.

بدون کالری ، بدون ضرر …

درست مثل دکتر رایان لوری ، من بچه ای بودم که قند را به چپ و راست فشار می داد. کرمهای لاستیکی ترش ، Oreo و همه چیز با ترکیب کره بادام زمینی و شکلات کریپتونیت من بود. ورزش و ژنتیک مسطح همیشه در لاغر ماندن شما نقش داشته است ، اما سن و حفظ متابولیسم سریع متناسب است ، بنابراین پردازنده انرژی ناکارآمد برای همیشه در مسیری که در آن بوده ام دوام نخواهد داشت.

بنابراین آیا استفاده از شیرین کننده های مصنوعی پاسخگوی مشکلات ما در اینجا است؟ احتمالاً … احتمالاً نه.

مردم می گویند “همه چیز در حد اعتدال” ، اما وقتی اعتدال بیش از حد شود چه اتفاقی می افتد؟ همچنین می توانید بپرسید ، “اگر در چیزی که کالری ندارد زیاده روی کنم ، چه اهمیتی دارد؟” بگذارید یک س askال بپرسم … آیا تا به حال فقط استویا ، میوه راهب یا آلولوس خورده اید؟ من به طور جدی شک دارم

معمولاً با غذاهای دیگر که در واقع کالری دارند ترکیب می شود. در حالی که بدن ما یک معادله ریاضی ابتدایی نیست که ترمودینامیک ساده شده “کالری دریافتی ، کالری دفع شده” را ثابت کند ، یک فرد 5 2 2 “115 پوندی که روزانه 4000 کالری می خورد ، مطمئناً وزن اضافه می کند. من درک می کنم که این بیش از حد است ، اما شما متوجه منظور من هستید.

یک شیرین کننده مصنوعی در روز می تواند لغزنده باشد

اختلالات خوردن بسیار بیشتر از آن چیزی است که اکثر مردم تصور می کنند و پرخوری شایع ترین در ایالات متحده است. من می خواهم مجدداً به مقاله “Trigger Foods” اشاره کنم و بگویم که این کار شما سخت نیست. بیایید به بررسی مطالعاتی بپردازیم که قند و شیرین کننده های کم کالری را با پاسخ های عصبی مقایسه می کنند. آنها به این نتیجه رسیدند که “به نظر می رسد شیرین کننده های کالری در توانایی خود در ایجاد سیری متفاوت هستند و در واقع برخی به نظر می رسد تغذیه را افزایش می دهند.”

علاوه بر این ، به نظر می رسد که شیرین کننده های کالری و غیر کالری (مانند شیرین کننده های مصنوعی) بر مکانیسم های پاداش مغز به نحوی که مصرف آنها را افزایش می دهد ، عمل می کنند. علاوه بر این ، اگرچه هر دو نوع شیرین کننده به عنوان مفید تلقی می شوند ، اما تعجب آور نیست ، به ویژه در شرایط کمبود کالری ، شیرین کننده های کالری به عنوان تقویت کننده های قوی عمل می کنند. [1]

به گفته قبلی من در مورد خوردن فیل بازگردم – اگر برای نوشیدنی گازدار شیرین بیرون می روید ، رفتن به Zevia یک گام خوب است. با این حال ، من می خواهم همه جزئیات را به شما ارائه کنم تا بدانید که شیرین کننده های مصنوعی همچنان با تغییرات در مغز مرتبط هستند … که به نوبه خود می تواند شما را با هر چیزی پرخوری کند تا شیرین کننده شما جفت شود.

بالاخره امید هست!

همانطور که گفتم … من هنوز می خواهم تمام جزئیات را به شما ارائه دهم ، بنابراین اجازه دهید به مطالعه دیگری بپردازیم. این کار در سال 2018 انجام شد و صریحاً باعث ایجاد جنجال در سر من می شود.

این مطالعه خاص تنها موردی است که من تا به حال یافته ام و مقایسه اثرات شیرین کننده های کالری و شیرین کننده های غیر کالری بر مصرف غذا و واکنش های مغزی را مقایسه می کند. آنها می خواستند ببینند که تأثیر مصرف آب ، ساکارز یا شیرین کننده کم کالری چگونه بر پاسخ مغز به سیگنال های بصری در مورد غذا و مصرف خود به خودی غذا تأثیر می گذارد. در اصل ، کدام یک از این سه باعث می شود که مغز بخواهد بیشتر غذا بخورد.

آنها دریافتند هیچ تأثیری بر مصرف فوری غذا برای کسانی که نوشیدنی شیرین کم کالری می نوشند ، وجود ندارد ، اما بر مناطقی از مغز که در تنظیم مصرف غذا نقش دارند ، تأثیر می گذارد. [2]

آنها در ادامه محدودیت های خود را در این مطالعه ذکر می کنند – برخی از آنها شامل این واقعیت است که پاسخ های عصبی به طعم شیرین طولانی مدت به دلیل واکنش گیرنده ها و این واقعیت که شرکت کنندگان می دانند هیچ شیرینی در گروه “آب” وجود ندارد ، کاهش می یابد. اگرچه این مطالعه دوسوکور بود.

من همچنین می خواهم شخصاً توجه داشته باشم که شرکت کنندگان نفر اول بودند ، حداقل 3 نوشیدنی گازدار قنددار قبل از مطالعه نوشیدند و ثانیاً ، قبل یا در حین آزمایش از رژیم کتوژنیک پیروی نکردند.

افکار پایانی

مانند اکثر موارد ، شما باید اطلاعات را با یک دانه نمک بگیرید و در متن نگه دارید. سعی کنید بدن ، شخصیت و عادات خود را بیاموزید. اگر شما فردی هستید که کمی طعم شیرینی را احساس می کنید و همه چیز را در سر راه خود می بلعید ، فعال نشوید. روی غذاهای غنی از مواد مغذی تمرکز کنید که شما را سیر می کند.

اگر شما فردی هستید که دارای خویشتن داری ناشایست است ، قدرت بیشتری برای شما وجود دارد. اگر شما فردی هستید که فقط می خواهد تغییرات مثبتی ایجاد کند ، اما در کنار خانواده و دوستان از شیرینی لذت می برید ، بروید و استرس نداشته باشید. آخرین نکته اما نه … اگر شما هم مثل من هستید و بسته به جایی که در زندگی هستید ، ضربه ها یا مراحل مختلفی را پشت سر می گذارید … وفق دهید و هر 3 را امتحان کنید.

منابع

1. موری ، S. ، Tulloch ، A. ، Criscitelli ، K. ، & Avena، NM (2016 ، 1 اکتبر). مطالعات اخیر در مورد تأثیر قندها بر سیستم های مغزی که در تعادل و پاداش انرژی دخیل هستند: مناسب برای شیرین کننده های کم کالری. برگرفته از https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5003688/

2. Crézé، C.، Candal، L.، Cros، J.، Knebel، J.، Seyssel، K.، Stefanoni، N.،. به به توپل ، U. (2018 ، 15 مه). تأثیر شیرین کننده های کالری و غیر کالری بر مصرف غذا و واکنش های مغزی به غذا: یک کارآزمایی تصادفی تصادفی کنترل شده در افراد سالم. برگرفته از https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5986495/

پیام بگذارید لغو پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای مورد نیاز علامت گذاری شده است *





کلمات مرتبط:

کتوژنیک
کتوژنیک رژیم مواد غذایی
کتوژنیک چیست
کتوژنیک و ورزش
کتوژنیک نی نی سایت
کتوژنیک ویکی پدیا
کتوژنیک کتاب
کتوژنیک مواد غذایی
کتوژنیک عوارض
کتوژنیک لاغری
کتوژنیک اینستا
کتوژنیک ایران
کتوژنیک اهواز
اسموتی کتوژنیک
الکترولیت کتوژنیک
اپلیکیشن کتوژنیک
انواع کتوژنیک
رژیم کتوژنیک ایران کوک
کتوژنیک به انگلیسی
کتوژنیک چرخه ای
آنفولانزای کتوژنیک
آش کتوژنیک
رژیم کتوژنیک آنلاین
اسیدهای آمینه کتوژنیک
کتاب آشپزی کتوژنیک
آشپزی کتوژنیک
آدامس کتوژنیک
آرد کتوژنیک
آمینو اسیدهای کتوژنیک
آمینو *** کتوژنیک
کتوژنیک به چه معناست
کتوژنیک برای لاغری
کتوژنیک بدنسازی
کتوژنیک برای سلامتی
بستنی کتوژنیک
برنامه کتوژنیک
برنج کتوژنیک
رژیم کتوژنیک برنامه
رژیم کتوژنیک برای کبد چرب
کتوژنیک پرشتاب
کتوژنیک پروتئین
پیتزا کتوژنیک
رژیم کتوژنیک پروتئین
بولت پروف کتوژنیک
خمیر پیتزا کتوژنیک
پنکیک کتوژنیک
پیتزای کتوژنیک
پاستا کتوژنیک
کتوژنیک تلگرام
کتوژنیک تشنج
تجربیات کتوژنیک نی نی سایت
تجربیات کتوژنیک
تست کتوژنیک
تغذیه کتوژنیک
تغذیه کتوژنیک چیست
تب کتوژنیک
رژیم کتوژنیک تبادل نظر
رژیم تثبیت کتوژنیک
جدول کتوژنیک
رژیم کتوژنیک جنگجویان
رژیم کتوژنیک جنگجو
رژیم کتوژنیک چیست
رژیم جنگجویان کتوژنیک نی نی سایت
کتوژنیک چیه
کتوژنیک چربی
چالش کتوژنیک
رژیم کتوژنیک چیست نی نی سایت
کتوژنیک دایت چیست
رژیم کتوژنیک چیه
رژیم کتوژنیک چند روزه است
حلوای کتوژنیک
ماشین حساب کتوژنیک
هرم کتوژنیک
کتوژنیک خرما
کتوژنیک خرید
لیست خرید کتوژنیک
آیا رژیم کتوژنیک خوب است
یک رژیم کتوژنیک خوب
شیر خشک کتوژنیک
مواد خوراکی کتوژنیک
خربزه کتوژنیک
نان کتوژنیک خرید
رژیم کتوژنیک خوبه نی نی سایت
کتوژنیک دکتر کرمانی
کتوژنیک در نی نی سایت
کتوژنیک در ماه رمضان
کتوژنیک در بارداری
کتوژنیک دیابت
کتوژنیک دانلود
دکتر کتوژنیک
رژیم کتوژنیک دکتر فرشته زمانی
رژیم کتوژنیک دوره ای
رژیم کتوژنیک در شیردهی
رژیم کتوژنیک
کتوژنیک زیباتن
رژیم کتوژنیک زیباتن
رژیم کتوژنیک زهرا شیری
سبک زندگی کتوژنیک
رژیم کتوژنیک ژاله هاشمی
ژله کتوژنیک
سوپ کتوژنیک
سبزیجات کتوژنیک
سویا کتوژنیک
سبک کتوژنیک
سالادهای کتوژنیک
رژیم کتوژنیک ساده
انواع سالاد کتوژنیک
سالاد کتوژنیک
سوسیس کتوژنیک
کتوژنیک شاپ
شیرینی کتوژنیک
شام کتوژنیک
شيريني كتوژنيك
شکر کتوژنیک
رژیم کتوژنیک شیردهی
میلک شیک کتوژنیک
رژیم شوک کتوژنیک
شکلات کتوژنیک
شروع کتوژنیک
کتوژنیک صارمی
صبحانه کتوژنیک
رژیم کتوژنیک صبحانه
نمونه صبحانه کتوژنیک
صبحانه کتوژنیک نی نی سایت
رژیم کتوژنیک صرع
کتوژنیک و صفرا
دستور صبحانه کتوژنیک
نمونه رژیم کتوژنیک صرع
آیا رژیم کتوژنیک ضرر دارد
عوارض كتوژنيك
رژیم کتوژنیک عوارض
آیا رژیم کتوژنیک علمی است
عوارض کتوژنیک نی نی سایت
عوارض کتوژنیک چیست
علم کتوژنیک
عصرانه کتوژنیک
عمل کتوژنیک
عملکرد کتوژنیک
کتوژنیک غذا
غذاهای کتوژنیک
غذاهای کتوژنیک ایرانی
غذای کتوژنیک
غذای کتوژنیک با گوشت چرخ کرده
غذای کتوژنیک چیست
کتوژنیک رژیم غذایی
برنامه غذایی کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک در اصفهان
فستینگ کتوژنیک
فواید کتوژنیک
رژیم کتوژنیک فست
رژیم کتوژنیک فواید
رژیم فستینگ کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک در تهران
فروشگاه کتوژنیک در غرب تهران
فروشگاه کتوژنیک در کرج
کتوژنیک قهوه
رژیم کتوژنیک قبل از بارداری
قرص کتوژنیک
قوانین کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک قزوین
فروشگاه کتوژنیک قم
کتوژنیک و قند خون
سوپ قارچ کتوژنیک
رژیم قلیایی کتوژنیک
کتوژنیک کرمانی
کیک کتوژنیک
چیز کیک کتوژنیک
شیرین کننده کتوژنیک
کاپ کیک کتوژنیک
کوکی کتوژنیک
کیک کتوژنیک چیست
کتوژنیک و کبد چرب
کتوژنیک گیاهی
رژیم کتوژنیک گیاهخواری
نمونه رژیم کتوژنیک گیاهی
کتوژنیک یا گیاهخواری
کیا رژیم کتوژنیک گرفتن نی نی سایت
لاغری کتوژنیک چیست
لازانیا کتوژنیک
رژیم کتوژنیک لاغری
رژیم لاغری کتوژنیک رایگان
رژیم لاغری کتوژنیک چیست
روش لاغری کتوژنیک
نان لواش کتوژنیک
لوکرب کتوژنیک
رژیم کتوژنیک لوکارب
کتوژنیک میوه
کتوژنیک مشهد
کتوژنیک محض
کتوژنیک معنی
محصولات کتوژنیک در تهران
مجازهای کتوژنیک
معنی کتوژنیک چیست
مضرات کتوژنیک چیست
مربا کتوژنیک
کتوژنیک نمونه رژیم دکتر اوسطی
کتوژنیک نمونه
نان کتوژنیک
ناهار کتوژنیک
نان کتوژنیک چیست
نون کتوژنیک
نودل کتوژنیک
رژیم کتوژنیک نمونه
کتوژنیک و دیابت
کتوژنیک و بارداری
کتوژنیک و لاغری
کتوژنیک و بدنسازی
کتوژنیک و کرونا
کتوژنیک و ریزش مو
کتوژنیک و میگرن
هندوانه کتوژنیک
رژیم های کتوژنیک
میوه های کتوژنیک
عکس هرم کتوژنیک
غذا های کتوژنیک
شیرینی های کتوژنیک
هشتگ کتوژنیک
همبرگر کتوژنیک
رژیم کتوژنیک هدفمند
کتوژنیک یعنی چه
کتوژنیک یعنی چی
یبوست کتوژنیک
رژیم کتوژنیک یک ماهه
صبحانه ی کتوژنیک
رژیم کتوژنیک یک هفته ای
رژیم غذایی کتوژنیک یعنی چه

دیدگاهتان را بنویسید