اولین “خزیدن تخم مرغ” انگلوود روز یکشنبه برگزار می شود و محصولات این شهر را به نمایش می گذارد. اطلاعیه کار


شیکاگو (CBS) – شاید نام خزیدن در میخانه را شنیده باشید. اما در مورد خزش “مزرعه” چطور؟

در منطقه ای اتفاق می افتد که در شیکاگو انتظارش را ندارید. همانطور که استفان گریوز از CBS 2 گفت، این در مورد قرار دادن مردم در معرض دنیای رو به رشد کشاورزی شهری است.

Fresh Produce from Cedillo در بن بست نزدیک خیابان ۷۱st و Stewart قرار دارد.

جایی که مردم می توانند از شهر بیایند و گم شوند داخله شهر هویج، چغندر و تربچه».

جایی که صدای قطار و حشرات به هم می رسند.

“آنها گیاهان بومی هستند. بنابراین این برای اکوسیستم نیز خوب است. و زنبورها بسیار خوشحال هستند.”

این منظره ای است که در محله انگلوود شیکاگو انتظارش را ندارید.

بسیاری از مردم به این گوهر پنهان می گویند.

اما Dulce Morales، یکی از بنیانگذاران، گفت که دامنه آن بسیار گسترده است.

مورالس گفت: «هر چیزی که در اینجا پرورش می دهیم به بازار کشاورزان محلی می رود که به جوامع آمریکای لاتین و آفریقا خدمات می دهد.

“این رژیم است. به بیش از یک نفر از ما نیاز دارد.”

تلاش های متعددی برای کشاورزی شهری وجود دارد زیرا ابتکارات اجتماعی جدیدی را معرفی می کند.

وقتی مردم از مزرعه ای به مزرعه دیگر سفر می کنند، ساکنان شهر می خزند.

مورالس گفت: «ما این عنصر را اضافه کردیم تا پیری شهر را برجسته کنیم. “در حال رشد خانه تنها یکی از کسانی است که تلاش می کند بر سیستم غذایی Englewood تاثیر بگذارد.”

امسال اولین سال خزیدن است که یک رویداد جمع آوری کمک مالی نیز هست. بخشی از مهمانی سالانه BBQ ما با مجموعه Grow Greater Englewood.

واگن برقی شش ایستگاه در سراسر محله دارد. مزرعه مورالس یکی از مکان هایی است که مردم در آن با غذا آشنا می شوند. و وقتی صحبت از کشاورزی می شود، در کلاس های آشپزی نیز شرکت می کنم.

هدف آن ترویج گزینه های مغذی قابل دسترس و مقرون به صرفه در مناطقی است که فروشگاه های مواد غذایی بسته شده اند و ناامنی غذایی همچنان ادامه دارد.

مورالس گفت: “من اینجا هستم تا بگویم که سرمایه گذاری باید در همه سطوح باشد. ما واقعاً هیجان زده هستیم که با هم کار کنیم.”

ما در فکر راه‌های جدیدی برای رفع گرسنگی جامعه برای انتخاب‌های سالم هستیم. Urban Ag Crawl یکشنبه ۱۱ سپتامبر ساعت ۲ بعد از ظهر در نزدیکی ۵۸ Wood, Rainy, or Shine است.

برای اطلاعات بیشتر و تهیه بلیط این رویداد اینجا را کلیک کنید.