آتش سوزی در جنگل های بارانی آمازون و تاثیرات زیست محیطی مصرف گوشت


https://www.youtube.com/watch؟v=6cNWlZlIE6w

خوردن گوشت جنگل های بارانی آمازون را از بین نمی برد. علیرغم آنچه می توانید در مورد تاثیرات زیست محیطی خوردن گوشت به صورت آنلاین بخوانید ، آتش سوزی های فزاینده ای که در حال حاضر آمازون را فرا گرفته است ، به دلیل محبوبیت روزافزون رژیم های غذایی مانند کتو و گوشتخواران ایجاد نشده است.

هفته گذشته ، Business Insider مقاله ای تحت عنوان “منتشر کردکارشناس تغذیه هاروارد می گوید رژیم های کتو که حاوی بیکن و کره هستند ، کشاورزان “بی مسئولیتی” روی کره زمین هستند.به1 بسیاری از مردم تأثیرات تغییرات آب و هوایی ، مانند آتش سوزی در آمازون را مشاهده می کنند و با اشاره به محبوبیت روزافزون رژیم های غذایی مبتنی بر گوشت ، اشاره می کنند. در این مقاله به تاثیر محیط زیست مصرف گوشت می پردازیم.

تاثیرات زیست محیطی مصرف گوشت

بسیاری از فعالان گیاهخوار و گیاه خوار به طور علنی استدلال کرده اند که تاثیر خوردن گوشت بر محیط زیست عامل آتش سوزی در جنگل های بارانی آمازون است. بسیار راحت تر می توان به دلیل خاصی اشاره کرد و تمام تقصیر را بر گردن خوردن گوشت انداخت ، زیرا این چیزی است که هرکسی کنترل شخصی آن را دارد. از سوی دیگر ، شناسایی و سرزنش فساد دولتی بسیار دشوارتر است.

ممکن است مواردی را شنیده باشید مانند م mostثرترین اقدامی که می توانید برای مقابله با تغییرات آب و هوایی انجام دهید ، توقف خوردن گوشت است. سالهاست که مردم استدلال می کنند که تغییر رژیم گیاه خواری یا گیاهخواری بهترین کاری است که می توانید برای جلوگیری از تاثیرات خوردن گوشت بر محیط زیست انجام دهید ، اما این به سادگی صادق نیست.

اگرچه انتشار کربن در دام بسیار هدفمند است ، تعداد کمی از مردم در مورد موضوعات زیر صحبت می کنند:

  • تخریب زمین را افزایش دهید غذای فوق العاده رشد
  • سوخت مورد نیاز برای وارد کردن میلیون ها پوند غذاهای مدرن مانند آووکادو و توت آکای
  • افزایش چشمگیر منابع مورد نیاز برای رشد کافی غذاهای گیاهی برای جبران کاهش مصرف گوشت

در واقع ، یک مطالعه منتشر شده در سیستم ها و راه حل های زیست محیطی دانشگاه کارنگی ملون گفت: “خوردن کاهو در انتشار گازهای گلخانه ای بیش از سه برابر خوردن بیکن بدتر است.”2

پل فیسبک ، استاد دانشگاه می گوید: “بسیاری از سبزیجات معمولی بیشتر از آنچه فکر می کنید نیاز به کالری دارند. بادمجان ، کرفس و خیار در مقایسه با گوشت خوک یا مرغ بسیار بد به نظر می رسند. “مطالعات نشان می دهد که افزایش مصرف میوه و سبزیجات به ترتیب 38 ، 10 و 6 درصد کل مصرف انرژی ، مصرف آب و انتشار گازهای گلخانه ای (GHG) را افزایش می دهد.3

علاوه بر این ، آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده اعلام کرد که کشاورزی 9 درصد از کل انتشار گازهای گلخانه ای را شامل می شود که تنها 3.9 درصد آن از دام ها ناشی می شود.4

اطلاعات غلط در مورد مصرف گوشت و محیط زیست

بنابراین این ایده که مصرف گوشت بیشترین سهم را در انتشار گازهای گلخانه ای دارد از کجا می آید؟

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد در سال 2006 تحقیقی را منتشر کرد که نشان می داد دام 18 درصد از گازهای گلخانه ای جهان را تولید می کند.8 سپس سازمان نظارت جهانی در سال 2009 مطالعه ای را منتشر کرد که نشان می داد 51 درصد از انتشار گازهای گلخانه ای را دام ها تشکیل می دهند.5

این امر به این نتیجه رسید که تأثیرات زیست محیطی مصرف گوشت بزرگترین عامل در تغییر آب و هوا است. این حقایق سوء تفسیر و بعداً توسط نویسنده اصلی روزنامه تصحیح شد. با این حال ، این ایده قبلاً کاشته شده است و از آن زمان تداوم یافته است.6

شرکت هایی مانند Beyond Meats تبلیغات Beyond Burger خود را به عنوان محصولی دوستدار محیط زیست معرفی می کنند. اکثر مواد تشکیل دهنده آنها وارداتی است ، که منجر به تأثیر بسیار بیشتری از گازهای گلخانه ای نسبت به آنچه اعلام شده است می شود. برای مشاهده تجزیه انتشار گازهای گلخانه ای از این محصولات ، ویدیوی دکتر رایان لوری را در بالا مشاهده کنید تغییر دهنده واقعی بازیبه

طبق مطالعه دانشگاه کالیفرنیا ، اگر هر آمریکایی تمام گوشت را از رژیم غذایی خود حذف کند ، انتشار گازهای گلخانه ای در ایالات متحده تنها 2.6 کاهش می یابد.7 با این حال ، این امر با افزایش مصرف سایر میوه ها و سبزیجات برداشت شده ، که نیاز به کشاورزی ، بازرسی و حمل و نقل دارند ، جبران می شود ، همه اینها به سوخت نیاز دارند و گازهای گلخانه ای تولید می کنند.

به آسانی می توان به علت خاصی اشاره کرد و تخریب محیط زیست را به گردن افرادی که کره و بیکن می خورند انداخت ، اما شواهد آن غیرقابل انکار است. گوشت به طور کلی تنها 3.9 of از کل گازهای گلخانه ای را تشکیل می دهد.

سارا مکان از گروه علوم کشاورزی و منابع طبیعی در دانشگاه ایالت اوکلاهما می گوید: “مانند تمام تولیدات غذایی ، تولید گوشت گاو باعث انتشار گازهای گلخانه ای می شود. با این حال ، آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده تخمین می زند که انتشار مستقیم از صنعت گوشت گاو ایالات متحده تنها 1.9 درصد از کل انتشار گازهای گلخانه ای ایالات متحده است.8.9

برای کمک به محیط زیست چه کاری می توانید انجام دهید؟

مشکل واقعی بسیار پیچیده تر از خوردن گوشت است. این استفاده بیش از حد از حمل و نقل ، محل دفن زباله و برق است. این تفکر سریع و آسان است که منجر به افزایش مصرف فست فود و روند سریع مد می شود.

سعی کنید با کاهش ضایعات ، دوچرخه سواری یا خودروهای ضعیف و کاهش مصرف برق بر تلاش صحبت کنید. ما به زمین اهمیت می دهیم و می خواهیم تا آنجا که ممکن است از محیط زیست محافظت کنیم! اگر واقعاً می خواهید به محیط زیست کمک کنید ، در اینجا چند تغییر آسان وجود دارد که می توانید برای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای در رژیم غذایی خود ایجاد کنید.

  1. خرید محلی: لبنیات و محصولات گوشتی را از مزارع محلی خریداری کنید
  2. میوه و سبزیجات فصلی و محلی بخرید
  3. ادویه جات خود را پرورش دهید (به راحتی در خانه پرورش دهید و ضایعات بسته بندی را محدود کنید)
  4. محصولات با بسته بندی زیست تخریب پذیر یا بازیافت شده خریداری کنید
  5. بازیافت یا استفاده مجدد از محصولات بسته بندی
  6. با خوردن غذاهای باقیمانده و از دست ندادن غذا ، مصرف زیاد را کاهش دهید
  7. از بطری های چندبار مصرف استفاده کنید و خرید جعبه و بطری های تک را متوقف کنید

آیا فکر می کنید تاثیر مصرف گوشت بر محیط زیست اغراق آمیز است؟

اگر از رژیم کتو یا گوشتخوار پیروی می کنید ، برای کاهش تأثیر خود بر محیط زیست چه می کنید؟ نظرات خود را پایین صفحه با ما درمیان بگذارید!

منابع:

  1. بروک ، اچ. (2019 ، 15 اوت). یک متخصص تغذیه از دانشگاه هاروارد می گوید رژیم های کتو که پر از بیکن و کره هستند کشاورزان “بی مسئولیتی” روی کره زمین هستند. برگرفته از https://www.businessinsider.com/keto-diets-fuel-climate-change-harvard-nutritionist-says-2019-9
  2. واتس ، جی. (2019 ، 21 اوت). ژائیر بولسونارو مدعی است که سازمان های غیردولتی پشت موج آتش سوزی جنگل ها در آمازون هستند – اما شواهدی ارائه نمی دهد. برگرفته از https://www.theguardian.com/world/2019/aug/21/jair-bolsonaro-accuses-ngos-setting-fire-amazon-rainforest
  3. Tom، MS، Fischbeck، PS & Hendrickson، CT Environ Syst Decis (2016) 36: 92. https://doi.org/10.1007/s10669-015-9577-y
  4. روزالس ، M. & Haan ، C. ، رم ، غذا و سازمان کشاورزی از جانب ملل متحد،، 2006به PG در همه صنایع “جهان انتشار گازهای گلخانه ای. “
  5. سازمان جهانی دیده بان (2009). “انتشارات جانوری: هنوز به شدت دست کم گرفته شده است؟” http://www.worldwatch.org/node/6297
  6. جمیسون ، ا. (24 مارس 2010). سازمان ملل متحد نقص در گزارش گوشت و تغییرات آب و هوا را تصدیق می کند. برگرفته از https://www.telegraph.co.uk/news/earth/environment/climatechange/7509978/UN-admissions-flaw-in-report-on-meat-and-climate-change.html
  7. White، RR، & Hall، MB (2017، 28 نوامبر). مواد غذایی و گازهای گلخانه ای بر حذف حیوانات از کشاورزی ایالات متحده تأثیر می گذارد. بارگیری از https://doi.org/10.1073/pnas.1707322114
  8. سازمان حفاظت محیط زیست (2019). فهرست انتشار گازهای گلخانه ای و غرق شدن در ایالات متحده. برگرفته از https://www.epa.gov/ghgemissions/inventory-us-greenhouse-gas-emissions-and-sink
  9. Stotts، D. انتشار گازهای گلخانه ای از تولید گوشت گاو تنها 1.9 of از کل تولید در ایالات متحده است. برگرفته از http://www.dasnr.okstate.edu/news/premier-news/2016/greenhouse-gas-aactions-from-beef-production-only-1-9-cent-of-us-total




این مقاله توسط ترجمه کلمه به کلمه از منبع اصلی تهیه شده است لذا طبیعی است که از نظر نگارشی مشکلاتی داشته باشد

کلمات مرتبط:

کتوژنیک
کتوژنیک رژیم مواد غذایی
کتوژنیک چیست
کتوژنیک و ورزش
کتوژنیک نی نی سایت
کتوژنیک ویکی پدیا
کتوژنیک کتاب
کتوژنیک مواد غذایی
کتوژنیک عوارض
کتوژنیک لاغری
کتوژنیک اینستا
کتوژنیک ایران
کتوژنیک اهواز
اسموتی کتوژنیک
الکترولیت کتوژنیک
اپلیکیشن کتوژنیک
انواع کتوژنیک
رژیم کتوژنیک ایران کوک
کتوژنیک به انگلیسی
کتوژنیک چرخه ای
آنفولانزای کتوژنیک
آش کتوژنیک
رژیم کتوژنیک آنلاین
اسیدهای آمینه کتوژنیک
کتاب آشپزی کتوژنیک
آشپزی کتوژنیک
آدامس کتوژنیک
آرد کتوژنیک
آمینو اسیدهای کتوژنیک
آمینو *** کتوژنیک
کتوژنیک به چه معناست
کتوژنیک برای لاغری
کتوژنیک بدنسازی
کتوژنیک برای سلامتی
بستنی کتوژنیک
برنامه کتوژنیک
برنج کتوژنیک
رژیم کتوژنیک برنامه
رژیم کتوژنیک برای کبد چرب
کتوژنیک پرشتاب
کتوژنیک پروتئین
پیتزا کتوژنیک
رژیم کتوژنیک پروتئین
بولت پروف کتوژنیک
خمیر پیتزا کتوژنیک
پنکیک کتوژنیک
پیتزای کتوژنیک
پاستا کتوژنیک
کتوژنیک تلگرام
کتوژنیک تشنج
تجربیات کتوژنیک نی نی سایت
تجربیات کتوژنیک
تست کتوژنیک
تغذیه کتوژنیک
تغذیه کتوژنیک چیست
تب کتوژنیک
رژیم کتوژنیک تبادل نظر
رژیم تثبیت کتوژنیک
جدول کتوژنیک
رژیم کتوژنیک جنگجویان
رژیم کتوژنیک جنگجو
رژیم کتوژنیک چیست
رژیم جنگجویان کتوژنیک نی نی سایت
کتوژنیک چیه
کتوژنیک چربی
چالش کتوژنیک
رژیم کتوژنیک چیست نی نی سایت
کتوژنیک دایت چیست
رژیم کتوژنیک چیه
رژیم کتوژنیک چند روزه است
حلوای کتوژنیک
ماشین حساب کتوژنیک
هرم کتوژنیک
کتوژنیک خرما
کتوژنیک خرید
لیست خرید کتوژنیک
آیا رژیم کتوژنیک خوب است
یک رژیم کتوژنیک خوب
شیر خشک کتوژنیک
مواد خوراکی کتوژنیک
خربزه کتوژنیک
نان کتوژنیک خرید
رژیم کتوژنیک خوبه نی نی سایت
کتوژنیک دکتر کرمانی
کتوژنیک در نی نی سایت
کتوژنیک در ماه رمضان
کتوژنیک در بارداری
کتوژنیک دیابت
کتوژنیک دانلود
دکتر کتوژنیک
رژیم کتوژنیک دکتر فرشته زمانی
رژیم کتوژنیک دوره ای
رژیم کتوژنیک در شیردهی
رژیم کتوژنیک
کتوژنیک زیباتن
رژیم کتوژنیک زیباتن
رژیم کتوژنیک زهرا شیری
سبک زندگی کتوژنیک
رژیم کتوژنیک ژاله هاشمی
ژله کتوژنیک
سوپ کتوژنیک
سبزیجات کتوژنیک
سویا کتوژنیک
سبک کتوژنیک
سالادهای کتوژنیک
رژیم کتوژنیک ساده
انواع سالاد کتوژنیک
سالاد کتوژنیک
سوسیس کتوژنیک
کتوژنیک شاپ
شیرینی کتوژنیک
شام کتوژنیک
شيريني كتوژنيك
شکر کتوژنیک
رژیم کتوژنیک شیردهی
میلک شیک کتوژنیک
رژیم شوک کتوژنیک
شکلات کتوژنیک
شروع کتوژنیک
کتوژنیک صارمی
صبحانه کتوژنیک
رژیم کتوژنیک صبحانه
نمونه صبحانه کتوژنیک
صبحانه کتوژنیک نی نی سایت
رژیم کتوژنیک صرع
کتوژنیک و صفرا
دستور صبحانه کتوژنیک
نمونه رژیم کتوژنیک صرع
آیا رژیم کتوژنیک ضرر دارد
عوارض كتوژنيك
رژیم کتوژنیک عوارض
آیا رژیم کتوژنیک علمی است
عوارض کتوژنیک نی نی سایت
عوارض کتوژنیک چیست
علم کتوژنیک
عصرانه کتوژنیک
عمل کتوژنیک
عملکرد کتوژنیک
کتوژنیک غذا
غذاهای کتوژنیک
غذاهای کتوژنیک ایرانی
غذای کتوژنیک
غذای کتوژنیک با گوشت چرخ کرده
غذای کتوژنیک چیست
کتوژنیک رژیم غذایی
برنامه غذایی کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک در اصفهان
فستینگ کتوژنیک
فواید کتوژنیک
رژیم کتوژنیک فست
رژیم کتوژنیک فواید
رژیم فستینگ کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک در تهران
فروشگاه کتوژنیک در غرب تهران
فروشگاه کتوژنیک در کرج
کتوژنیک قهوه
رژیم کتوژنیک قبل از بارداری
قرص کتوژنیک
قوانین کتوژنیک
فروشگاه کتوژنیک قزوین
فروشگاه کتوژنیک قم
کتوژنیک و قند خون
سوپ قارچ کتوژنیک
رژیم قلیایی کتوژنیک
کتوژنیک کرمانی
کیک کتوژنیک
چیز کیک کتوژنیک
شیرین کننده کتوژنیک
کاپ کیک کتوژنیک
کوکی کتوژنیک
کیک کتوژنیک چیست
کتوژنیک و کبد چرب
کتوژنیک گیاهی
رژیم کتوژنیک گیاهخواری
نمونه رژیم کتوژنیک گیاهی
کتوژنیک یا گیاهخواری
کیا رژیم کتوژنیک گرفتن نی نی سایت
لاغری کتوژنیک چیست
لازانیا کتوژنیک
رژیم کتوژنیک لاغری
رژیم لاغری کتوژنیک رایگان
رژیم لاغری کتوژنیک چیست
روش لاغری کتوژنیک
نان لواش کتوژنیک
لوکرب کتوژنیک
رژیم کتوژنیک لوکارب
کتوژنیک میوه
کتوژنیک مشهد
کتوژنیک محض
کتوژنیک معنی
محصولات کتوژنیک در تهران
مجازهای کتوژنیک
معنی کتوژنیک چیست
مضرات کتوژنیک چیست
مربا کتوژنیک
کتوژنیک نمونه رژیم دکتر اوسطی
کتوژنیک نمونه
نان کتوژنیک
ناهار کتوژنیک
نان کتوژنیک چیست
نون کتوژنیک
نودل کتوژنیک
رژیم کتوژنیک نمونه
کتوژنیک و دیابت
کتوژنیک و بارداری
کتوژنیک و لاغری
کتوژنیک و بدنسازی
کتوژنیک و کرونا
کتوژنیک و ریزش مو
کتوژنیک و میگرن
هندوانه کتوژنیک
رژیم های کتوژنیک
میوه های کتوژنیک
عکس هرم کتوژنیک
غذا های کتوژنیک
شیرینی های کتوژنیک
هشتگ کتوژنیک
همبرگر کتوژنیک
رژیم کتوژنیک هدفمند
کتوژنیک یعنی چه
کتوژنیک یعنی چی
یبوست کتوژنیک
رژیم کتوژنیک یک ماهه
صبحانه ی کتوژنیک
رژیم کتوژنیک یک هفته ای
رژیم غذایی کتوژنیک یعنی چه

دیدگاهتان را بنویسید