آب نبات چهار ماده ای که طعمی شبیه کره بادام زمینی و ساندویچ ژله ای دارد – ALMART


وقتی برای پختن خیلی داغ است – و راستش را بخواهید، حتی وقتی که نیست – پارفه دقیقاً همان چیزی است که دکتر دستور می دهد. این دسر ساده و چند لایه، هم نوستالژی دوران کودکی را تداعی می کند (برای من ملکه لبنیات است) و هم پیچیدگی پیچیده ای که می گوید: “می بینی؟ من کمی امتحان کردم.”

من تا زمانی که در هر قسمت از “Zoë Bakes”، برنامه شیرینی پزی شبکه Magnolia که توسط نویسنده و سازنده دستور غذا، Zoë Francois میزبانی می شد، راه خود را باز کردم، زیاد به پارفی فکر نمی کردم. همانطور که ستاره نمایش با اعتماد به نفس انواع دسرهای جشن را می پزد، برش می دهد و پف می کند، می بینم که خلاقیت های او را نشانه گذاری می کنم – و آنها را دوباره در ذهنم میکس می کنم.

مطالب مرتبط: البته پاشنه های بستنی اینا گارتن کاملاً زیبا هستند

در یکی از قسمت های اول، فرانسوا یک توت فرنگی دیوانه با کشک لیموی تند رانندگی می کند. و در فیلمی دیگر، کیک «کندوی زنبور عسل» با کره بادام زمینی درست می‌کند که ساندویچ‌های شیرینی را که پدرش در کودکی برایش درست کرده بود، تداعی می‌کند. با ترکیب این دو دسر، هدفم ایجاد یک خوراکی آسان بود که یادآور جعبه های نهار دوران کودکی من است. و با توجه به اینکه توت فرنگی در حال حاضر در نوسان کامل است، نگذارید ژله انگور برای میوه محبوب تابستانی کاملاً جرم باشد.

اگر احساس جاه طلبی می کنید یا شاید کمی بیشتر درگیر یک پروژه هستید، به دنبال خامه فرم گرفته تازه و کوکی های خانگی کره بادام زمینی نباشید. با این حال، می‌توانید آن را با طعم‌های بی‌نظیر کوکی‌های خریداری‌شده در فروشگاه و رویه‌های زده شده مخلوط کنید. هر پروازی که انتخاب کنید، نتیجه نهایی یک دسر تابستانی با طراوت، ترد، چسبناک و ترش است. وای چقدر شیرین.

***

دستور تهیه: پارفه کره بادام زمینی توت فرنگی
با الهام از Zoë Francois و For Love of Cooking

عناصر

  • ۱ جعبه خامه فرم گرفته
  • ۶-۷ تکه کره شکسته
  • یک مشت توت فرنگی، شسته و برش خورده
  • ۴ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی

جهت

  1. مقدار زیادی خامه فرم گرفته را به چند فنجان به اندازه توپ اضافه کنید.
  2. نیمی از بیسکویت های خرد شده را بین فنجان ها تقسیم کنید، سپس مقداری برش های توت فرنگی را روی آن قرار دهید.
  3. یک لایه دیگر از خامه فرم گرفته، کوکی ها و توت فرنگی اضافه کنید. با یک لایه دیگر شامپاین تمام کنید.
  4. کره بادام زمینی را به مدت ۱۰ ثانیه در یک کاسه قابل استفاده در مایکروویو گرم کنید. یک قطره به پارفه اضافه کنید و بلافاصله سرو کنید.

یادداشت بردارید

اگر ترجیح می دهید از خامه فرم گرفته در خانه استفاده کنید، از دستور پخت خود استفاده کنید.

به راحتی با انواع دیگر کوکی ها و میوه ها بداهه نوازی کنید. زنجبیل و هلو هم عالی خواهند بود.


آیا می خواهید دستور العمل های غذایی عالی بیشتری بنویسید؟ در خبرنامه Salon Food مشترک شوید.


بیشتر از دسرهای مورد علاقه ما:

Salon Food درباره چیزهایی می نویسد که فکر می کنیم شما دوست خواهید داشت. این سالن دارای شراکت های وابسته است، بنابراین ما می توانیم سهمی از درآمد حاصل از خرید شما را دریافت کنیم.